ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทุกคนล้างผลิตผลอย่างระมัดระวังและไม่กินหอยทากดิบหรือทาก
เจ้าหน้าที่สาธารณสุขได้ยืนยันผู้ป่วยโรคหนอนปอดหนูสล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ไม่มีขั้นต่ำ 12 รายในสหรัฐอเมริกาภาคพื้นทวีปตั้งแต่เดือนมกราคม 2554 ซึ่งรวมถึงผู้ป่วย 6 รายที่ไม่ได้เดินทางไปต่างประเทศแต่ยังคงติดเชื้อโรคที่เกิดจากปรสิตเฉพาะถิ่นในเขตร้อนในเอเชียและฮาวาย
แม้ว่าโรคนี้อาจไม่รุนแรง แต่ก็อาจรุนแรงและทำให้เกิดปัญหาทางระบบประสาทอย่างรุนแรงได้ ในกรณีใหม่ส่วนใหญ่ ผู้ป่วยบ่นว่าปวดศีรษะ มีไข้ อ่อนแรง และมีอาการที่สอดคล้องกับเยื่อหุ้มสมองอักเสบ รายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกาในรายงานประจำสัปดาห์การเจ็บป่วยและเสียชีวิตวันที่3 ส.ค.
โรคนี้เรียกอีกอย่างว่า angiostrongyliasis หลังจากที่พยาธิตัวกลมAngiostrongylus cantonensisซึ่งมีตัวอ่อนฟักออกมาในปอดของหนูแล้วจะถูกขับออกจากอุจจาระของหนู เมื่อถึงจุดนั้น หอยทากและทากสามารถจับตัวอ่อนได้ จากนั้นจึงส่งต่อไปยังมนุษย์หากหอยทากและทากถูกกินดิบๆ เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม นักวิจัยได้เพิ่มตะขาบในรายการสิ่งมีชีวิตที่สามารถแพร่โรคสู่มนุษย์หลังจากที่ผู้หญิงชาวจีนและลูกชายของเธอติดโรคในปี 2555 หลังจากรับประทานตะขาบดิบที่ซื้อมาจากตลาด ( SN Online: 30 ก.ค. 2561 ) .
มากกว่าครึ่งหนึ่งของคดีในสหรัฐอเมริกาล่าสุดเกี่ยวข้องกับผู้ป่วยที่กินผักดิบ มีแนวโน้มว่าบริโภคหอยทากหรือทากโดยไม่ได้ตั้งใจ และอย่างน้อยหนึ่งกรณีเกี่ยวข้องกับเด็กวัยหัดเดินที่กินทากขณะเล่น ในจำนวนผู้ป่วย 6 รายที่ได้รับการยืนยันว่ามีถิ่นกำเนิดในประเทศ มีรายงานผู้ป่วย 4 รายจากเท็กซัส หนึ่งรายจากเทนเนสซี และอีกหนึ่งรายจากแอละแบมา
Susan Montgomery นักระบาดวิทยาของ CDC กล่าวว่า “เราไม่ทราบที่มาของการติดเชื้ออย่างแน่นอน “ของสดควรล้างให้สะอาดและรอบคอบ”
CDC ยังยืนยันผู้ป่วย 18 รายและรายงานผู้ป่วยที่น่าจะเป็นไปได้อีก 3 รายในปี 2560 เพียงแห่งเดียวในฮาวาย
Montgomery และทีมของเธอติดตามเฉพาะกรณีที่ส่งไปยังห้องทดลอง CDC เพื่อทำการทดสอบ ซึ่งหมายความว่าอาจมีกรณีที่ไม่ได้รับการวินิจฉัยมากกว่านี้
ความท้าทายต่อไปคือการศึกษาโครงสร้างทางกายภาพของเอนไซม์เพื่อไขความลับของความรักความร้อน
“เราอยากทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้” คลาร์กกล่าว “เราสามารถเริ่มใช้ข้อมูลที่ได้จากการศึกษาเอ็นไซม์นี้เพื่อสร้างโครงสร้างที่ไม่เพียงแต่เซลลูโลสอื่น ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนอื่นๆ ด้วยหรือไม่”
เข้าห้องแล็บ
แทนที่จะตามล่าหาเอ็นไซม์ที่สามารถทำงานได้ภายใต้สภาวะที่รุนแรงในภาคสนาม วิศวกรเคมี Frances Arnold แห่ง Caltech ได้สร้างตัวเธอเอง เธอนำหลักการของการเพาะพันธุ์มาที่ห้องแล็บ: เป็นแนวทางในการพัฒนาโปรตีนใหม่และดีกว่าโดยใช้โปรตีนที่รู้จักในฐานะพ่อแม่
ห้องทดลองของ Arnold เริ่มต้นด้วยการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อรวบรวมกรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนจากเอนไซม์ต่างๆ โดยการผสมและจับคู่ชิ้นส่วนจากผู้ปกครองแต่ละคน ซอฟต์แวร์คอมพิวเตอร์ของทีมจะระบุได้ว่าเด็กประเภทใดจะเกิดขึ้นหากเอ็นไซม์เหล่านี้สามารถ “เพาะพันธุ์” ได้ แนวคิดคือการเลือกพ่อแม่ที่มีคุณสมบัติแตกต่างกัน เช่น พ่อแม่ที่เจริญเติบโตในความร้อนสูง หรือสามารถเติบโตได้ในปริมาณมาก เพื่อผลิตลูกที่มีคุณสมบัติดีที่สุด
อาร์โนลด์และเพื่อนร่วมงานขุดค้นผลลัพธ์ โดยมองหาเด็กในอนาคตที่มีอนาคตที่สดใส นั่นคือโปรตีนมีแนวโน้มที่จะทำหน้าที่ที่น่าสนใจและประกอบเป็นรูปร่างที่ต้องการในห้องทดลอง เด็กๆ จะสามารถรับการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้พวกเขาดีขึ้นได้
“คุณควรจะทำมันในห้องปฏิบัติการ เพราะไม่มีเอ็นไซม์ธรรมชาติใดที่จะตอบสนองทุกความต้องการในการใช้งานที่คุณต้องการ” อาร์โนลด์กล่าว
อาร์โนลด์ผลิตเซลลูเลสด้วยคอมพิวเตอร์โดยใช้สิ่งมีชีวิตธรรมดาในห้องทดลอง เธอไม่ได้พยายามที่จะเติบโตจำนวนมากของเซลลูเลสที่รักความร้อนของเธอ แต่เธอเริ่มต้นด้วยโปรตีนจากเชื้อราที่เป็นเส้นใยซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่าเติบโตได้ง่าย
หลังจากการ “เพาะพันธุ์เซลลูเลส” เมื่อเร็ว ๆ นี้ ทีมงานของ Arnold รายงานว่าได้สร้างเอ็นไซม์ใหม่ที่สามารถทำงานได้ที่อุณหภูมิประมาณ 70 องศาเซลเซียส เอ็นไซม์แม่บางตัวสามารถทำลายเซลลูโลสได้ที่อุณหภูมิประมาณ 57 องศาเซลเซียสเท่านั้น นับตั้งแต่รายงานดังกล่าว อาร์โนลด์ก็สามารถเกลี้ยกล่อมได้ โปรตีนทำงานที่อุณหภูมิใกล้เคียงกันมากขึ้นสล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ไม่มีขั้นต่ำ
